Nos menus
3 menus sont proposés chez nous, dont une formule du midi.
Formule du midi
Du lundi au vendredi (hors mercredi), nous proposons une formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Menu à 33€
Entrée + Plat + Dessert
Entrée
Œuf parfait vendéen
Crème de mogette et chips bacon
6 couteaux en persillade
Soupe de poisson
Emmental râpé et croûtons
Plat
Lasagnes végétariennes
Aubergines, tomates, fromage de chèvre, épinards et champignons
Aile de raie
Sauce beurre blanc et risotto forestier
Cari de gambas "décortiquées"
Marinées au curry, à l'ananas, à la coco, secret du chef, accompagnées de pâtes de riz
Dessert
Ile flottante à la pistache
Fondant au chocolat
Chantilly et boule de glace vanille
Tiramisu
Menu à 39€
Entrée + Plat + Dessert
Entrée
Cassolette de la mer
Poisson et crevettes sauce Olonna et vin blanc
Terrine de campagne au foie gras
Assiette d'huîtres
La Guittière n'3, par 6
Plat
Pavé de bœuf Angus (VBF 180 g)
Sauce moutarde à l'ancienne et frites maison
Choucroute de la mer
Chou, lieu fumé, saumon, lotte et sauce beurre blanc
Dorade royale entière
Citron, romarin et accompagnement au choix
Dessert
Dessert au choix
Suggestions du moment
Notre restaurant propose 4 cartes par an pour adapter aux mieux ses produits à la saison. Voici la carte des plats présents actuellement à La Folie. Nous espérons que vous trouverez votre bonheur pour venir déjeuner ou diner chez nous.
Entrées
Œuf parfait vendéen 8,90 €
Crème de mogette et chips de bacon
Petite salade gourmande 11,90 €
Salade, tomates, crottin de chèvre pané, magret de canard fumé, œuf parfait, noix et raisins
Terrine de campagne au foie gras 13,90 €
Soupe de poisson 8,90 €
Emmental râpé et croûtons
Cassolette de la mer 11,90 €
Poisson et crevettes sauce Olonna au vin blanc
6 couteaux en persillade 10,90 €
10 couteaux en persillade 15,90 €
6 huîtres 10,90 €
La Guittière n° 3
12 huîtres 19,90 €
La Guittière n° 3
Plats
Lasagnes végétariennes 17,90 €
Aubergines, tomates, fromage de chèvre, épinards et champignons
Grande salade gourmande 18,90 €
Salade, tomates, crottin de chèvre pané, magret de canard fumé, œuf parfait, noix et raisins
Burger Folie simple 18,90 €
Sauce barbecue, steak de bœuf 140 g (VBF), pickles de cornichons, oignons, bacon, cheddar et frites maisons
Burger Folie double 24,90 €
Sauce barbecue, double steak de bœuf 140 g (VBF), pickles de cornichons, oignons, bacon, cheddar et frites maisons
Pavé de bœuf Angus (VBF 180g) 24,90 €
Sauce moutarde à l'ancienne et frites maison
Tournedos de canard façon Rossini 25,90 €
Risotto forestier
Camembert rôti au miel 17,90 €
Jambon à la truffe, rosette, lomo de porc Abotia au piment d'Espelette et salade
Aile de raie 19,90 €
Sauce beurre blanc et risotto forestier
Cari de gambas "décortiquées" 22,90 €
Marinées au curry, à l'ananas, à la coco, secret du chef, accompagnées de pâtes de riz
Choucroute de la mer 25,90 €
Chou, lieu fumé, saumon, lotte et sauce beurre blanc
Dorade royale entière grillée 25,90 €
300/400 g, citron, romarin et accompagnement au choix
Plats enfants 10,00 €
Fish & chips, frites ou steak haché, frites
Desserts
Ile flottante à la pistache 8,50 €
Aumônière de pomme au caramel 8,50 €
Fondant au chocolat 8,50 €
Glace à la vanille - chantilly
Tiramisu 8,00 €
Baba au rhum 9,90 €
Assiette de fromages 9,90 €
Café gourmand 9,90 €
Champagne ou digestif gourmand 17,90 €
Dessert + Digestif = +5 €
Sans oublier la carte des glaces !
1 boule : 2,80 € 2 boules : 5,50 € 3 boules : 7,90 €
Fruits de mer
6 huîtres 10,90 €
9 huîtres 15,90 €
12 huîtres 19,90 €
Assiette de 6 crevettes 7,00 €
Assiette de 12 crevettes 12,90 €
Assiette de 6 langoustines 11,50 €
Assiette de 12 langoustines 21,50 €
Assiette de fruits de mer 22,00 €
Composé de 4 huîtres, 4 crevettes, 4 langoustines et 100gr de bulots
Plateau de fruits de mer pour 1 personne 49,00 €
Composé de 9 huîtres, 6 langoustines, 9 crevettes, 200gr de bulots et d'un demi tourteau
Plateau de fruits de mer pour 2 personnes 95,00 €
Composé de 18 huîtres, 12 langoustines, 18 crevettes, 300gr de bulots et d'un tourteau entier à partager
Plateau de fruits de mer Royal 119,00 €
Régalez vous avec un homard à partager, 18 huîtres, 12 langoustines, 18 crevettes et 300gr de bulots