Notre restaurant propose 4 cartes par an pour adapter aux mieux ses produits à la saison. Voici la carte des plats présents actuellement à La Folie. Nous espérons que vous trouverez votre bonheur pour venir déjeuner ou diner chez nous.
Velouté de poireaux et crispy de bacon
Pain olive, romarin
Crottin de chèvre pané, magret de canard fumé, cerneaux de noix, raisins
3 huîtres et rillette de maquereaux
Flambé à la trouspinette et estragon Gratin de pomme de terre
Steak haché 140gr, pickle d'oignon, bacon, tomate, reblochon
Foie gras poêlé et sauce vin rouge - Gratin de pomme de terre
250gr VBF - Frites
Chorizo, potimarron et persillade
Beurre blanc salicorne - Risotto
Saumon, haddock fumé, encornet, crevettes et langoustines
Romarin, citron, tomates séchées - Risotto
Crottin de chèvre pané, magret de canard fumé, cerneaux de noix, raisins
Sauce armoricaine - Risotto
Glace vanille
1 boule : 2,80 2 boules : 5,50 3 boules : 7,90
Composé de 4 huîtres, 4 crevettes, 4 langoustines et 100gr de bulots
Composé de 9 huîtres, 6 langoustines, 9 crevettes, 200gr de bulots et d'un demi tourteau
Composé de 18 huîtres, 12 langoustines, 18 crevettes, 300gr de bulots et d'un tourteau entier à partager
Régalez vous avec un homard à partager, 18 huîtres, 12 langoustines, 18 crevettes et 300gr de bulots