Gaspacho aux saveurs d'été

Pastèque, menthe, tomates, concombres, huile d'olive extra vierge et feta

Mini burrata

Tomates à l'ancienne et huile de basilic

6 couteaux en persillade

Moules - Frites

Sauce au choix : Marinière, chorizo ou curry

Sardines grillées en persillade

Accompagnées de pommes de terre grenailles

Cari de poulet oriental façon Folie

Poulet mariné aux épices orientales, pommes de terre grenailles et carottes

Dessert au choix

- Baba au rhum - Fondant au chocolat - Tarte tatin - Tiramisu - Nougat glacé - Assiette folle de fromages (+ 2 €) - Café ou thé gourmand (+ 2 €)

Gravlax de saumon

Gelée aux agrumes

Tataki de bœuf

Sauce teriyaki

Assiette de 6 huîtres

Magret de canard IGP Sud-Ouest

Cuisson à basse température, sauce béarnaise et pommes de terre grenailles

Thon rouge mi-cuit, sauce chimichurri

Accompagné de légumes rôtis

Brochette de bœuf 180 g

Sauce au poivre et frites artisanales

Dessert au choix

- Baba au rhum - Fondant au chocolat - Tarte tatin - Tiramisu - Nougat glacé - Assiette folle de fromages (+ 2 €) - Café ou thé gourmand (+ 2 €)

Gaspacho aux saveurs d'été 9,90 €

Pastèque, menthe, tomates, concombres, huile d'olive extra vierge et feta

Gravlax de saumon 12,90 €

Gelée aux agrumes

Tataki de bœuf 13,90 €

Sauce teriyaki

Burrata tomates à l'ancienne 12,90 €

Huile de basilic

6 couteaux en persillade 10,90 €

10 couteaux en persillade 15,90 €

6 huîtres 10,90 €

La Guittière n° 3

12 huîtres 19,90 €

La Guittière n° 3

Salade végétarienne 17,90 €

Pickles (maïs, chou-fleur au curcuma), oignons frits, pétales de parmesan, concombres, courgettes / aubergines marinées et tomates confites

Burger de bœuf Folie 18,90 €

Saint-Nectaire fermier, steak de bœuf français 150 g, poitrine fumée, pickles d'oignons, tomates confites, sauce barbecue et frites artisanales

Cari de poulet 18,90 €

Poulet mariné aux épices orientales, pommes de terre grenailles et carottes

Magret de canard IGP Sud-Ouest 23,90 €

Cuisson à basse température, sauce béarnaise et pommes de terre grenailles

Brochette d'onglet 270 g 25,90 €

Sauce au poivre et frites artisanales

Moules - Frites 16,90 €

Marinières et frites artisanales

Moules - Frites 17,90 €

Chorizo ou curry et frites artisanales

Sardines grillées en persillade 17,90 €

Accompagné de pommes de terre grenailles

Assiette de fruits de mer 22,00 €

4 huîtres, 4 crevettes, 3 langoustines et 100 g de bulots

Thon rouge mi-cuit, sauce chimichurri 25,90 €

Accompagné de légumes rôtis

Sole au beurre citronné et câpres 27,90 €

Risotto au parmesan

Plats enfants 10,00 €

Au choix : - Fish & Chips - Moules - Frites enfants - Aiguillettes de poulet pané et frites (Supplément boule de glace + 2 €)

Fondant au chocolat 8,50 €

Glace à la vanille macadamia et chantilly

Baba au rhum 9,50 €

Tarte tatin 9,50 €

Glace au caramel et chantilly

Tiramisu 9,50 €

Nougat glacé 9,50 €

Framboises et éclats de pistaches

Assiette folle de fromages 9,90 €

Saint-Nectaire fermier AOP, tomme pur de brebis à la truffe maison Folie's, Osseau-Iraty AOP et boule de glace Roquefort-noix

Café ou thé gourmand 9,90 €

Dessert + Digestif = +5 €

Sans oublier la carte des glaces !

1 boule : 2,80 € 2 boules : 5,50 € 3 boules : 7,90 €

6 huîtres 10,90 €

9 huîtres 15,90 €

12 huîtres 19,90 €

Assiette de 6 crevettes 7,00 €

Assiette de 12 crevettes 12,90 €

Assiette de 6 langoustines 11,50 €

Assiette de 12 langoustines 21,50 €

Assiette de fruits de mer 22,00 €

Composé de 4 huîtres, 4 crevettes, 3 langoustines et 100 g de bulots